صورة الطبق:
المقادير:
1 كوب أرز مسلوق
1 حبه بيض
جبنه رومى
2 م-ك صلصه طماطم
دقيق بقسماط
زيت
الطريقة:
طريقه عمل ط³ظˆظپظ„ظٹظ‡ الارز
يتم خلط البيض و الصلصه و ط§ظ„ط§ط±ط²
و يقلب جيدا
ثم يشكل الارز علي شكل دوائر
و يوضع فى وسط الارز قطعه جبن
ثم يوضع الارز فى الدقيق ثم البيض و البقسماط
و توضع في الزيت حتي يتحمر الارز
و يقدم سوفليه الارز
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ