المقادير:
4 حبات طماطم(توضع بالخلاط الكهربائى وتضرب جيدا)
2فص ثوم
2ملعقة صغيرة معجون ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ…
2 بصل صغير
قليل من الملح
بهارات حسب الطلب
الطريقة:
يقطع البصل ويقلى بالزيت ثم يضاف الثوم المدقوق ونحركة ثم نضيف طµظ„طµط© الطماطم والطماطم المعجون والملح والبهارات ونتركها تغلى لمدة خمس دقائق
تستعمل لوصفات الارز مع السمك المقلى والكشرى
وصحة وعافية