صورة الطبق:
المقادير:
ثمره بطاطس مسلوقة
ثمره باذنجان مقطع دوائر
ثمره قرنبيط مقلى
فليفلة خضراء
ثمره كوسه مقطع دوائر
اى نوع خضار مقلى
جبنة مبروشة
الطريقة:
طريقه عمل صينيه ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± بالفرن
يقطع الخضار و البطاطس مكعبات
ثم يتم سلقها مع مكعب ماجى
يقلى الباذنجان و القرنبيط و الفليفلة و الكوسه و اى نوع من الخضار المتوفر
اولا يوضع بالصينية البطاطس ثم باقى الخضار و على وجه طµظٹظ†ظٹط© الخضار ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† جبنة مبروشة
توضع صينية الخضار بالفرن لتدوب الجبنة و تحمر وجه صينية الخضار بالفرن
تقدم صينية الخضار بالفرن
و بالهنا والشفا
يسسسسسسسسسسسسلموٍ