المقادير:
١ كيلو طحين ابيض
١ حبة بيض
١ م-ص سكر
١ م-ك ملح
١ كوب زيت مازولا
١ م-ص بيكينغ باودر
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ظƒ بالجبن
يتم وضع الطحين مع البيكنج باودر و البيضة
ثم يتم عجن الخلطة و يوضع الملح والسكر و كوب الزيت
ثم يتم عجن الخليط حتى يتماسك القوام
و من ثم توضع عجينة السمبوسك لمدة 30 دقيقة تحت قطعة قماش
و تقدم السمبوسك بعد حشيها بالجبن
و بالهناء و الشفاء