المقادير:
٣ كوب دقيق
١ حبه بيض
١ م-ص خميرة فورية
١ م-ص سمن
١ كوب عصير برتقالة
١ م-ص بيكينج باودر
١ م-ك سكر
نصف م-ص ملح
مقادير الشربات
٢ كوب سكر
٢ كوب ماء
بشر ١ ثمره برتقال
الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© بالبرتقال
يتم خلط جميع المقادير سويا في الخلاط الكهربائي حتي تتكون عجينة كيكة متماسكه
ثم تعجن عجينة كيكة البرتقال جيدا و تترك لمده نصف ساعه حتي تتخمر و ترتاح
ثم تفرد عجينة كيكة البرتقال بالنشابه و تقطع على شكل دوائر
و من ثم يجهز الزيت و يوضع في المقلاه حتي يسخن
ثم تضاف قطع عجينة كيكة البرتقال الي الزيت و تترك حتي النضج
و من ثم تخرج عجينة الكيكة من الزيت و توضع في الشربات المجهز لمده ٥ دقائق
و تقدم كيكة بالبرتقال
و بالهناء و الشفاء
يسلموووووو
يعطيك العافية