صورة الطبق:
المقادير:
ط¹ط¬ظٹظ†ط© بف باسترى
جبن كيرى
الشيرة ( القطر) او العسل
الطريقة:
طريقه عمل باف ط¨ط§ط³طھط±ظٹ بالشيرة
تقسم عجينة باف باستري الي ٤ اجزاء
ثم يتم حشو كل جزء من اجزاء عجينة باف باستري باحدي المقادير التاليه :
– الفستق المطحون
– جبن كيري
ثم تغلق عجينة باف ياستري جيدا
و تدخل الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم عجينة باف باستري بعد اضافه الشيرة او العسل اليها
و بالهناء و الشفاء