صورة الطبق:
المقادير:
٢ ثمره بطاطس مقشره
١ م-ك زبدة
١ م-ص ملح
قليل من الفلفل
جبن موزاريلا مبشورة
الطريقة:
طريقع عمل ظ‚ظˆط§ط±ط¨ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹط© مع ط§ظ„ط¬ط¨ظ† للاطفال
تقطع البطاطس الي شرائح طوليه
ثم يتم لف البطاطس من عند القاعدة بورق القصدير
ثم تهرس البطاطس بالشوكة
و من ثم يضاف اليها الزبدة و الملح و الفلفل و قليل من جبن الموزاريلا
ثم توضع قوارب البطاطس في صينيه بايركس مجهزة للفرن
و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النصج
و تقدم قوارب البطاطس المشوية مع الجبن للاطفال
و بالهناء و الشفاء