طريقة عمل ظ…ط´ط±ظˆط¨ ط§ظ„ظٹط§ظ†ط³ظˆظ† ، ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل مشروب اليانسون ، طريقة عمل مشروب اليانسون بسرعه سريعا
كيفكن صبايا
تيب بما انه اليوم اكتير حر فجبت شيء منعش
المقادير:
-8برقوق طازج
-2 كوب شر بات ( قطر )
-5نجمة اليانسون أو (1 ملعقة كبيرة يانسون صحيح + ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون)
الطريقة:
– يُسخن الشربات (القطر) ويضاف إليه نجوم اليانسون ( نوع من التوابل ذات مذاق لذيذ ورائحة طيبة) ويُترك حتى يبدأ بالغليان ، ثم يُرفع عن النار..
– يُقطع البرقوق إلى أنصاف أو أرباع وينزع منه البذر ثم يُوضع في الشربات (القطر) الساخن.
– يُترك البرقوق ربع ساعة حتى يمتص النكهة من الشربات (القطر) ، ويُقدم في كأس ومعه قليل من الشربات (القطر).
الله يعطيكـِ العــافية
يعطيك العافية…
