مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
ربع كوب زبد بندق، أو كوب بندق محمص مزال عنه القشر
عبوة حمص مشطوف ومصفى
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مفري
ملعقة كبيرة أوراق بقدونس مقطعة
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
ملح وفلفل (للتذوق)
ملعقة كبيرة زيت بندق (اختياري)
خطوات
01 ضعي البندق مع ط§ظ„طظ…طµ وزيت الزيتون والثوم والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل في محضر الطعام، واخفقي حتى يصير المزيج ناعما.
02 اضيفي ملعقة كبيرة ماء إذا كان قوام المزيج شديد الكثافة.
03 انثري زيت البندق على المغموس وقدميه في الحال.
يسلموووووووووو