المقادير:
كيس ظ…ظƒط±ظˆظ†ط©
زيت
بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفروم
كزبرة أو بقدونس مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
3 حبات طماطم مقشرة و مفرومة
كوب جبن كريم حجم كبير
ملعقة صغيرة فلفل أسود
حبة ماجي
الطريقة:
– تسلق المكرونة بماء مغلي مع الملح و الزيت ثم تصفى و تترك جانبا .
– يحمر البصل و الثوم و الكزبرة في الزيت ثم يضاف الفلفل الاخضر و الطماطم المفرومة .
– يضاف ط§ظ„ط¬ط¨ظ† و القليل من الماء و تتبل الصلصة بالفلفل الاسود و الماجي ثم تضاف المكرونة و يحرك المزيج و تترك على النار الهادئة قليلاً ثم تقدم ساخنة .
لذيذ
يسلموو يا عسلز
