المقادير:
كفتة حوالي كيلو وربع
3 بيضات كبيرة
2 ملعقه ثوم بودر
1 ملعقه بصل بودرمقدونس مفروم
2 كوب فتات خبز(بقسماط)
ملعقة ملح
فلفل اسود
تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس
توضع في الفرن تستوي
يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض
رصيها على بعض مع دهن كاتشب بينهم او اي صوص تحبي
استخدم للتغطيه بطاطا بوريه جاهز ممكن تعمليه انتي عباره عن بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل
