لهذه العجينة استخدامات متعددة فهي تصلح للبيتزا والمعجنات في نفس الوقت وايضا الفطائر المتعددة
المقـــــــــــــاديــر:
- 3 اكياس دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- 4 ملاعق سكر
- 6 ملاعق بودرة
- ملعقة ونصف زيت
- كوب ونصف ماء
طـــــــريقة التحضير:
- يوضع في الخلاط كل المقادير ما عدا الدقيق
- ثم يوضع الدقيق علي المقادير جزء جزء مع التحريك المستمر ثم يترك ليخمر وابدئي بصنع اي شيء من ذلك العجين سواء كان بيتزا او فطائر..
يسسسسلموٍوٍ خيتوٍوٍ
شكرا علي مروركي سوار الياسمين
يعطيك العافيه
يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
يسلمووووووووووووووو