مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
باكيت زبدة
1 4/1 كوب سكر مطحون
6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار)
رشة ملح
ملعقة شاي دارسين
2 كوب بندق مفروم ناعم
كوب طحين عادي
ملعقة شاي بكنج بودر
بشر نصف ليمونه
كوب شوكولاته بالحليب مفرومه
خطوات
01-اخلطى الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
02اخلطى الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
03اخفقى البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم ضيفى للخليط السابق
04اخلطى بواسطة ملعقه ثم ضيفى بشر الليمون والشوكولاتة
05اسكبى الخليط في قالب مدهون بالزبدة وادخلى الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
: نصائح
اتركى لتبرد ثم رشى بالسكر الناعم وقدمى
او بالشوكولاتة ( الجناش )ووردات الكريمة
المصدر موقع كيف