كيف احضر الخضار الصينية المشكلة

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

1 حبة بصل

2 عود من الكرفس

1 حبة جزر

1 حبة كوسا

12 حبة بازيلاء أجنبية

12 حبة فطر

6 حبات بروكلي

6 حبات قرنبيط

12 حبة من براعم الذرة

100 غرام من براعم الفول الطازجة

ثلاثة أرباع الكوب من الماء

1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة

ملعقة صغيرة من السكر

ملح

زيت نباتي

خطوات

01 قطعى ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± طوليا بينما تبقى براعم الذرة و البازيلاء الأجنبية كما هي

02 حمرى الخضار في بعض من الزيت و قلبى لمدة خمس دقائق

03 اخلطى الماء و صلصة الصويا و السكر و الملح و دقيق الذرة ثم صبى على الخضار

04 حركى الخضار جيدا على نار قوية حتى تتكثف الصلصة

: نصائح

قدمى ساخنة