مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
500 غرام من الجمبري
2 ملعقة كبيرة من طµظ„طµط© ط§ظ„طµظˆظٹط§
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من الملح
خطوات
01 يبقى الجمبري بالقشر و ينزع الرأس فقط و و يعمل شق بسيط في الظهر حتى يتم نزع شريان الرمل
02 يطحن الثوم
03 ثم يحمر في الزيت و يضاف الجمبري
04 تضاف صلصة الصويا
05 ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة حتى ينضج الجمبري
06 ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم
المصدر موقع كيف