مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
2 كوب نعناع مفروم
4 أكواب بقدونس مفروم
5 حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلي في الزيت
شرائح سمبوسه مقطعه مكعبات ومقليه في الزيت أوخبز لبناني مقطع مكعبات ومقلي
2 علبة حمص
2 علبة ذرة
أوراق خس مفروم
التتبيلة:
1 ملعقة شاي دارسين
1 ملعقة شاي فلفل أسود
1 ملعقة طعام نعناع ناشف
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي بابريكا
¼ كوب دبس ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ†
¼ كوب ليمون
½ كوب زيت زيتون
خطوات
01 طريقة تحضير التتبيلة:
02 اخلطي مقادبر التتبيلة جيدا واحتفظي بها في الثلاجة لحين الإستخدام.
03 طريقة تحضير السلطة:
04 في طبق التقديم اقطعي أوراق الخس لقطع صغيرة.
05 اخلطي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والحمص ظˆط§ظ„ط°ط±ط© والبقدونس والنعناع جيدا.
06 ضعيها على أوراق الخس المفرومة.
07 ضعي عليهل مربعات الخبز المقلي.
08 اسكبي عليها التتبيلة.
09 ثم قدميها.
المصدر موقع كيف