مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
– كيس ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© مقصوصة (450 غم).
– 450 جم سجق .
– كوب بصل مفروم.
– فصا ثوم مفروم
– ملعقة كبيرة صلصة.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– طماطم مقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
– ربع كوب ريحان طازج مفروم.
– نصف معلقة زيت.
– كوب جبن موزاريلا مقطعة طوليا (120 جم).
– كوب جبن طازج ومبشور (120 جم).
خطوات
01 – سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على الكيس ، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
02 – صفي المكرونة وضعيها جانبا.
03 – انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
04 – أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل ظˆط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
05 – غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
06 – امزجي المكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
07 – ضعي نصف الخليط السابق في طµظٹظ†ظٹط© مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
08 – ضعي فوقه طبقة من جبن الموزاريلا والجبن السائل ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
09 – ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.
: نصائح
يجب عدم الاكثار من النشويات لعدم الاصابه بالسمنه .
المصدر موقع كيف
الله يعطيكِ العافية
يعطيك العافيه
طــبــق سهل و شهــي
ســلــمــت يــداكـِ عزيزتي