گيَـِِگةْ عڷــَى شگــْـڷ آيسْ گـِـريـْم
:
الـمـقـآديـر:
– 3 بيض
– 2 گۈب دقيق
– 1گۈب سگر- 1مڷعقة صغيرة بيگنج بآۈدر
– رشة فآنيڷيآ ثڷث گۈب زيت
– ثڷث گۈب حڷيب
– عسڷ آۈ شيره
– جۈز هند مڷۈن ( يڷۈَن بصبغآت طعآم خآصة)
– آعۈآد آيس گريم خشبية
– 2 گۈب دقيق
– 1گۈب سگر- 1مڷعقة صغيرة بيگنج بآۈدر
– رشة فآنيڷيآ ثڷث گۈب زيت
– ثڷث گۈب حڷيب
– عسڷ آۈ شيره
– جۈز هند مڷۈن ( يڷۈَن بصبغآت طعآم خآصة)
– آعۈآد آيس گريم خشبية
:
الـطريـــقهـ :
1. نخفق آڷبيض في ۈعآء عميق حتى يزدآد حجمه ۈيصبح خفيف .
2. نضيف آڷسگر مع آڷآستمرآر في آڷخفق .
3. ثم نضيف آڷبيگنج بآۈدر ۈنخڷط جيدآً .
4. نضيف آڷحڷيب ۈ آڷزيت إڷى آڷخڷيط مع آڷآستمرآر في آڷخڷط حتى نحصڷ عڷى خڷيط شبيه بآڷگريمه .
5. نضيف آڷدقيق تدريجيآ ۈنخڷط مجددآً جيدآ بۈآسطة مضرب آڷبيض آڷيدۈي ۈهگذآ آڷى آن تنتهي گمية آڷدقيق .
* يجب آن يگۈن آڷمزيج متمآسگآً في آڷنهآية .
6. بعد دهن آڷقۈآڷب آڷمبينة بآڷصۈرة آۈ أي قۈآڷب گبيرة گآنت آم صغيرة بآڷزيت ، يصب آڷخڷيط فيهآ ۈيرآعى عدم مڷئ آڷقۈآڷب گڷيآً حتى تحصڷي عڷى آڷنتيجة آڷمرجۈة .
7. يغرس في گڷ قآڷب عۈد خشبي حتى منتصفه تقريبآً.
8. نضع آڷقآڷب في آڷفرن ۈيتم آڷتأگد من نضۈجه عن طريق ***آدخآڷ عۈد خشبي**** صغير فيه .
2. نضيف آڷسگر مع آڷآستمرآر في آڷخفق .
3. ثم نضيف آڷبيگنج بآۈدر ۈنخڷط جيدآً .
4. نضيف آڷحڷيب ۈ آڷزيت إڷى آڷخڷيط مع آڷآستمرآر في آڷخڷط حتى نحصڷ عڷى خڷيط شبيه بآڷگريمه .
5. نضيف آڷدقيق تدريجيآ ۈنخڷط مجددآً جيدآ بۈآسطة مضرب آڷبيض آڷيدۈي ۈهگذآ آڷى آن تنتهي گمية آڷدقيق .
* يجب آن يگۈن آڷمزيج متمآسگآً في آڷنهآية .
6. بعد دهن آڷقۈآڷب آڷمبينة بآڷصۈرة آۈ أي قۈآڷب گبيرة گآنت آم صغيرة بآڷزيت ، يصب آڷخڷيط فيهآ ۈيرآعى عدم مڷئ آڷقۈآڷب گڷيآً حتى تحصڷي عڷى آڷنتيجة آڷمرجۈة .
7. يغرس في گڷ قآڷب عۈد خشبي حتى منتصفه تقريبآً.
8. نضع آڷقآڷب في آڷفرن ۈيتم آڷتأگد من نضۈجه عن طريق ***آدخآڷ عۈد خشبي**** صغير فيه .
مشكوووووووووووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه
يعطيك الف عافيه
واااااااااااااااااااااااااااااااااااو كيكه جميله تسلم ايدك