تخطى إلى المحتوى

ماهي طريقة عمل لحم الخروف الفيليه للشيف اسامة السيد بالصور 2024.

  • بواسطة

المقادير:
لحم ط§ظ„ط®ط±ظˆظپ الفيليه
ملح
فلفل
جبنة اسطامبولي
زيتون بودرة
بصل
جزر
كرفس
ماء
أعشاب للتزيين

الطريقة:
لعمل لحم الخروف اليفليه يفرد لحم الخروف الفيليه، ويتبل بالملح والفلفل.
تخلط الجبنة مع الزيتون البودرة، ثم تضاف على لحم الخروف الفيليه.
يلف لحم الخروف ط§ظ„ظپظٹظ„ظٹظ‡ ويربط بالخيط ، ثم يحمر على النار.
يوضع لحم الخروف الفليه في وعاء فرن، ويضاف الجزر والكرفس والبصل والماء.
يغطى وعاء بورق من الألمونيوم، ثم يوضع في الفرن حتى يتضج اللحم.
يقدم لحم الخروف الفيليه وبالهنا والشف

يسسسسلمؤٍؤٍ

يسسسسسسلمو على المرور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.