السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكرنب زي ما وعدتكم دانتو حبايب قلبي
بس يارب يكبكم
نبتدي
أول حاجة الكرنبة
وأدي صورتها
[IMG]http://up109.******.com/s/1mo9m88wjx.jpg[/IMG]
للخلطة زيت وطماطم ورز مصري طبعا
خضرة.. شبت… بقدونس… كزبرة
زي دول
[IMG]http://up109.******.com/s/jnt9d361ih.jpg[/IMG]
الطريقة بقى اااااااممممممممم
نسلق لكرنب مش قوي عشان
ما يتهريش
ويتقطع منك أثناء اللف
[IMG]http://up109.******.com/s/h8sc7x7n4c.jpg[/IMG]
ده الورق بعد السلق
[IMG]http://up109.******.com/s/ixdbt3ylby.jpg[/IMG]
نقطعه بالشكل ده بحجم مناسب
دول ثلاث ورقا حنب بعض
[IMG]http://up109.******.com/s/g7ij9nx0dr.jpg[/IMG]
لعمل الخلطة
نشوح البصل في الزيت ونض ليه الطماطم بعد عصرها
نتركها تتسبك نض الملح والكمون والفلفل وشطة للي يحب
نض الرز الخضرة زي ما أنتو شايفين كدة
[IMG]http://up109.******.com/s/0cx8bhuipl.jpg[/IMG]
نفرد الورقة ونض قليل من الخلطة استعداد للف
[IMG]http://up109.******.com/s/3m9x327klg.jpg[/IMG]
ونلف كده
[IMG]http://up109.******.com/s/66kc88qbg7.jpg[/IMG]
ونرصه كده في الحله في لقدر
في ا لطنجرة اللي تشف
[IMG]http://up109.******.com/s/z7fwpi3z23.jpg[/IMG]
حتى ينتهي المقدار
ثم نضع عليه المرق ونتركه على النارقويه
حى يتشرب ثم نخفض النار حتى يتم النضج
[IMG]http://up109.******.com/s/ylhttw78sy.jpg[/IMG]
هذا بعد تمام جاهز للأكل
[IMG]http://up109.******.com/s/eeum0eejzx.jpg[/IMG]
وبالهنا والشفا
طلع خطير يستاهل بقكو
[IMG]http://up109.******.com/s/wihoocswxa.jpg[/IMG]
وده فلفل وباذنجان حشيته بنفس الخلطه
لا تنسوني من دعائكم
يا سلام انا بحب الملفوف كتيييير <<< بالأردني الكرنب يعني ملفوف 
جوعتيني والله
تسلم يديك على الطبخات الرائعه
تسلميين ياعسل
بس للاسف الصور ماطلعت
لكن مشكووره على الطريقة
يسلموووووووووووووووووووو
الطريقه حلوه
بس للاسف ماطلت الصور-_-
يعطيـــــــــك العافييييه,,يالغلااااااااااا
يعطيك العافيه مررررررررره أحبه