المقادير:
1 كيلو قرون فلفل احمر
3 رؤوس ثوم
1 كوب زيت زيتون
1 م-ك مكراوية
1 م-ك كسبرة ناشفة اوكزبره
1 م-ك ملح حسب الرغبة
1 م-ك صلصة طماطم
الطريقة:
طريقه عمل ظ‡ط±ظٹط³ط© طط§ط±ظ‡ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ الليبيه
تنظف قرون الفلفل و تزال بذورها
و يقشر الثوم و يفرم مع الفلفل فى الخلاط الكهربائي
ثم يوضع الخليط فى قدر عميق و تضاف اليه البهارات و الملح و صلصة الطماطم
و يوضع القدر علي نا متوسطه الحراره
و يضاف الي هريسة حاره بالطريقه ط§ظ„ظ„ظٹط¨ظٹظ‡ القليل من الماء و تترك حتي الغليان
و تقدم هريسة حاره بالطريقه الليبيه
و بالهناء و الشفاء
عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار
