* يسأل (س.ع.س) عن طھظ†ط¸ظٹظ… ط§ظ„طھط؛ط°ظٹط© وأهميتها في علاج مرضى ط§ظ„ط³ظƒط±ظٹ حيث أنه يعاني من ارتفاع سكر الدم ويقول انه استفاد من الطرح في المختبر الاستشاري عن مخفضات السكر مثل البصل والثوم والخضروات المحتوية على الألياف والحلبة وورق الزيتون والكاريلا أو الخيار المر؟
– الأخ (س.ع.س) للأشخاص الذين يصابون بالسكر بعد الأربعين عليهم اتباع نظام غذائي خاص فمثلاً النشويات يجب الحد منها وتنظيم تناولها يومياً ومثلها الدهون وإمداد الجسم ما يحتاجه من البروتينات وكذلك الفيتامينات مثل الفيتامينات الذوابة في الدهون مثل فيتامين د وفيتامين ه والفيتامينات الذوابه في الماء مثل فيتامين ب المركب. تنظيم وزن الجسم، التغذية مهمة فالبالغ له غذاء غير المسن. والحالة للمريض مهة فالمرأة الحامل تحتاج غذاء وسعرات حرارية كافية والنظام البدني والرياضي مهم ظ„ظ…ط±ط¶ظ‰ السكر والبدناء الذين لا يزاولون أي نشاط بدني ملحوظ سعرات حرارية أقل من مريض السكر والذي يزاول النشاط البدني فهو يحتاج سعرات حرارية مضاعفة. النظام الغذائي يجب أن يساعد حالة المريض على صحته ويساعده على النشاط البدني والذهني وممارسة حياته طبيعياً وبكفاءة عالية. الغذاء يجب أن يكون معتدل السعرات ونافعا وذا ذوق وطعم جذاب وصحي، ومرضى ارتفاع سكر الدم عليهم تناول ما يرغبون من الخيار والخس والطماط والكوسة والملوخية والسبانخ والفاصوليا والخرشوف والبروكلي والباذنجان وتناول الأشربة واللحوم والدجاج مع إزالة الدهون أو الشحوم، أخذ الفواكه ولكن بحدود مثل البرتقال والحمضيات والبطيخ الأحمر والأصفر بكميات قليلة والكمثرى والخوخ أما المواد الغذائية فيجب منعها أو التقليل منها بقدر الإمكان لمرضى ارتفاع سكر الدم مثل الزبدة، الكيك، الفطائر، المخ، الكبد، والكلى، الحلويات الدسمة، الفواكه والتي تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز مثل العنب والتمور والمشروبات الكيماوية والمشروبات الغازية.
تســــلمينِ عزِيزِتيِ