المكونات:
2بيضة أو 1 بيضة مع صفار بيضة ثانية
5 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة ماء
½ كغم جمبري مقشر و مفروم
2 جزر متوسط الحجم مفروم ناعماً
¼ كوب بقدونس مفروم ناعماً
¼ كوب كزبرة مفرومة ناعماً
5 بصل أخضر مفروم ناعماً
½ قرن فلفل حار مفروم ناعماً و بدون بذور
10 ورق ريحان طازج و مفروم
ملح و فلفل أسود
زيت للقلي
2بيضة أو 1 بيضة مع صفار بيضة ثانية
5 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة ماء
½ كغم جمبري مقشر و مفروم
2 جزر متوسط الحجم مفروم ناعماً
¼ كوب بقدونس مفروم ناعماً
¼ كوب كزبرة مفرومة ناعماً
5 بصل أخضر مفروم ناعماً
½ قرن فلفل حار مفروم ناعماً و بدون بذور
10 ورق ريحان طازج و مفروم
ملح و فلفل أسود
زيت للقلي
الطريقة:
1نخلط مقادير العجين جيداً مع بعضها البعض.
2 نضيف ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ و ما تبقى من المقادير ما عدا الزيت.
3 نضع ملعقة صغيرة من الخليط في الزيت الساخن.
4 تقلب العجة على الجانب الأخر.
5 تكرر العملية مع ما تبقى من الخليط.
من
تسلمي على الوصفة
تسلمي
يسلمووو
تسلموووووووووووووووووووووووا
يمي يمي مالي في الطبخ ابدن يسلمووو الايادي
.منورااااااااااااااات
يسلموووووو يعطيك العافيه
جزاك الله خيـــــر
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلماته
ثااااااااااااااااااااانكس