الدجاج ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ ط¨ط§ظ„طµظ„طµط© الحلوة
بواسطة : مطبخ حلوة
07 أيلول, 2024
المقادير:
1500 جرام دجاج صدور مقطعة مكعبات
¼ كوب صلصة صويا
بيضة مخفوقة
كوب نشا
5002 كوب شرائح بصل أخضر
8 فلفل تشيلي أحمر مجفف مزال البذور
الصلصة:
½ كوب نشا
¼ كوب ماء
½ ملعقة شاي ثوم مدقوق
½ ملعقة شاي زنجبيل مفروم
¾ كوب سكر
¼ كوب خل ابيض
1 ¼ كوب مرقة خلاصة الدجاج
طريقة التحضير:
·ضعي مكونات الصلصة في مرطبان ورجيه جيدا.
·ضعيه في الثلاجة حتى الحاجة إليه.
·اخلطي صلصة الصويا مع البيض والنشا.
·انقعي مكعبات ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فيها.
·حمري قطع الدجاج في الزيت الساخن والعميق. 7 إلى 8 قطع في كل مرة.
·سخني مقدار قليل من الزيت في مقلاة.
·أضيفي البصل والتشيلي وحمريه مدة 30 ثانية.
·ضعي مقدار الصلصة على البصل واتركيه على النار حتى يغلظ.
·أضيفي الدجاج حتى يسخن الدجاج.
الله يعطيك العافيه
يسلموووو
لا تحرمينا من جديدك
يسلموووووووو
يسسسسسسسسسسسسسلمكم ربي ويعافيكم
تسلم يدك سوار..
يسسسسلمك ربي هيوبة
تسلم ايدك
يسسسسسسسسسسسسسسلمك ربي دوووم
روووووعه يعطيك العافيه