خواتي الفاضلات حبيت اغير من اللف الى الصواني وان شاء الله تعجبكم
نسلق ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه
توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه
نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض
يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف هكذا حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون
وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينيه
توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم
منقوووووووول
يمـ يمـ ياحبي لها الطبخه بس يومـ أتذكر إن فيها لف وشغل أبطل
لكن الحين راح أسويها بهذي الطريقة يسلموووووو توته
الله يعطيك العافيه
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى المطر
 يمـ يمـ ياحبي لها الطبخه بس يومـ أتذكر إن فيها لف وشغل أبطل
لكن الحين راح أسويها بهذي الطريقة يسلموووووو توته
|
اسعدني مرورك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ انثى
الله يعطيك العافيه
|
الله يعافيك يالغاليه
تسلمين يالغلا عالصينية الشهيه.
مشكووووووره والله يعطيكى الف عافيه
كما عودتينا على اطباقك الجميله سلمت يداكى
كما عودتينا على اطباقك الجميله سلمت يداكى
الله يسلمكم حبايبي
وااااااااااو
يعطيك العافيه
الله يعافيك