صورة الطبق:
المقادير:
تفاحتان مقطعتان الى مكعبات صغيرة جدا … ملعقة صغيرة من السكر الأسمر او السكر العادي … ملعقة صغيرة من القرفة …ملعقة زبدة … باكيت من ط¹ط¬ظٹظ†ط© السمبوسة الجاهزة … شيرة للتسقية او قطر .
الطريقة:
يتم وضع الزبدة على نار هادئة و نضيف ط§ظ„طھظپط§ط والسكر والقرفة و نحرك الى ان يذبل التفاح … نضع قطعة من العجينة بشكل طولي ثم نضيف ملعقة صغيرة من خلطة التفاح و نلفها على شكل اسطوانات و لكي لا تنفتح نمرر اصبعنا المبلل بالماء على طرف العجينة و نغلقها ثم نقليها في نار غزيرة الى ان تصبح ذهبية اللون و من ثم نسقيها بالشيرة … ومأكول الهنا
يسسسسسسسسسسلموٍ ملوٍوٍكه