طريقة طھطط¶ظٹط± طھط±ط§ظپظ„ ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© و ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ بالخطوات
المقادير:
1/3 كوب من القشدة
200غ من شوكولاتة الأكل الداكنة مقطعة خشنا"
نصف كوب من الزنجبيل المصقول مقطع خشنا"
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير
طريقة التحضير:
تمزج القشدة والشوكولاتة في كفت صغير وتحرك على نار خفيفة حتى تصبح طرية ثم يضاف اليها الزنجبيل مع التحريك ينقل الخليط الى وعاء صغير ويغطى لمدة 3 ساعات أو طوال الليل
يجري العمل مع ربع كمية خليط الشوكولاتة كل مرة تلف نه ملاعق صغيرة دائرية على شكل كريات وتوضع على صينية توضع هذه الأخيرة في البراد حتى تصبح الكريات صلبة
تلف الكريات بسرعة بالكاكاو وتوع في قويلبات على الصينية ثم توضع في البراد حتى تصبح صلبة
تسلم الايادي
تسلمين يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية