صورة الطبق:
المقادير:
٥ حبات بيض
ربع كيلو من اللوز المهروس
ربع كيلو من سكر
ربع كيلو غ من الطحين
ربع كيلو من ط§ظ„ط¬ظ„ط¬ظ„ط§ظ† المحمص و المطحون
١ م-ك حلوة كماوية
الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² و الجلجلان و العسل
يجهز قدر عميق و يخفق به البيض مع اضافه السكر و اللوز و الجلجلان و الزيت و خميره الحلوي و الطحين
و تخلط المقادير جيدا
و من ثم يوضع خليط كيكة باللوز و الجلجلان و ط§ظ„ط¹ط³ظ„ في قالب الحلوي المدهون بقليل من الزيت و الطحين
و يدخل قالب الحلوي الي الفرن و تترك كيكة باللوز و الجلجلان و العسل في الفرن حتي النضج
و تقدم كيكة باللوز و الجلجلان و العسل
و بالهناء و الشفاء
يسلموووووو
يعطيك العافية