مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
450 جرام بطاطا
1/2 كوب بازلاء مسلوقة
1/2 كوب جزر مكعبات مسلوق
1/2 كوب ذرة
1/2 بصل كبير
4 ملعقة شاي
زيت زيتون
الصلصة:
3 ملاعق طعام مايونيز
1 1/2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
1/2 ملعقة شاي عصير ليمون
1/4 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي كمون
1/4 ملعقة شاي كزبرة بوردة
رشة فلفل كايين أو تشيلي
خطوات
01 اقطعي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ إلى مكعبات. قلبيه في 2 ملعقة شاي زيت الزيتون.
02 اخبزيه في الفرن مدة 40 دقيقة على حرارة 425.
03 حمري البصل في 2 ملعقة شاي زيت زيتون، فقط حتى يذبل.
04 اخلطي البطاطا والبصل مع البازلاء والذرة والفليفلة.
05 اخلطي مقادير الصلصة مع بعض.
06 قلبيها مع ط³ظ„ط·ط© البطاطا. قدميها في درجة حرارة الغرفة.
المصدر موقع كيف