مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
900 جم مكرونة شرائط عريضة ( فيتوتشيني)
3 أكواب بروكلي مقطع
3 ثمرات شرائح جزر مقشرة
2 ملعقة صغيرة زيت
450 جم شرائح لحم بقري
ربع كوب صلصة السمسم المحمص الأسيوية
ملعقة كبيرة صوص الترياكي
خطوات
01 اطهي ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© في قدر كبيرة وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة وفي نفس الوقت اسلقي الخضراوات لمدة دقيقتين
02 سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم أضيفي اللحم حتى تميل جميع جوانبه إلى اللون البني أو حتى درجة النضج التي تفضلينها.
03 قلبي صلصة السمسم مع صوص الترياكي وضعيهما على النار لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط سميكا، وذلك مع التقليب من وقت لآخر.
04 صفي المكرونة والخضراوات وضعيهما في طبق تقديم كبير ثم أضيفي إلي الطبق خليط اللحم والصوص.
المصدر موقع كيف