تخطى إلى المحتوى

كيف اعمل الكشرى 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

نصف كوب من العدس الأسود

كوب من الأرز المصري

نصف كوب من المكرونة ذات الشكل الأنبوبي الصغير جدا

3 حبات من البصل

3 حبات طماطم

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح

فلفل أسود

كمون

1 حبة فلفل أخضر حار

2 فص ثوم

ماء

خطوات

01 قطعى البصل شرائح و افرمى الطماطم و الفلفل الأخضر الحار واطحنى الثوم

02 اسلقى المكرونة حسب الإرشادات المدونة على العبوة

03 حمرى البصل في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبيا

04 ضعى العدس وغطى بالماء و اتركى على نار هادئة ثم ضيفى الأرز و قلبى سويا واتركى حتى ينضج الأرز

05 في هذه الأثناءحمرى الثوم وضيفى إليه الطماطم و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الفلفل الأخضر

06 اتركى إلى أن يتكثف وخذى بعض من الصلصة واخلطى مع المكرونة

: نصائح

ضعى الأرز في صحن التقديم و فوقه المكرونة و الصلصة و البصل المحمر ثم يقدم ساخنا

المصدر موقع كيف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.