الباذنجان

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 6 حبات باذنجان أسود ربع كوب من الدقيق 3 حبات بيض ربع كوب من الحليب كوب و نصف من البقسماط… اقرأ المزيد »طريقة تحضير الباذنجان الأسود المحمر 2024.

مسآآء / صبـآآح النور والسرور للجميع 🙂 كيفكم؟ اخترت الكم ظ‚ظˆط§ط±ط¨ ط§ظ„ط¨ظپ ط¨ط§ط³طھط±ظٹ بالباذنجان.. ان شاء تعجبكم.. عجينة مربعات البفباستري شرائح باذنجان مقليه أو محمره… اقرأ المزيد »قوارب البف باستري بالباذنجان 2024.

المكوّنات 400 غ من الباذنجان. المقشّر والمقطّع بالطول 400 غ من الكوسا. الخضراء المقشّرة والمقطّعة بالطول 400 غ من الكوسا. الصفراء المقشّرة والمقطّعة بالطول 1… اقرأ المزيد »طريقة طبخ لازانيا بالباذنجان والكوسا مع صلصة الكريما وصلصة البستو بالحبق بالخطوات 2024.

المقادير: باذنجان ربع كيلو لحم مفروم ناعم و مقلى بصلة مفرومة ملح فلفل أسود , كمون بهارات حسب الرغبه ( هيل , قرنفل , كاري… اقرأ المزيد »طريقة عمل قوارب الباذنجان بالكفتة 2024.

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات ثمرتان كبيرتان باذنجان ملعقة صغيرة ثوم مفري 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحون… اقرأ المزيد »كيف اعمل الباذنجان المهروس الحار 2024.

2 حبة باذنجان متوسطة 2 خيار 1 كوب حمص مسلوق ، أو علبة حمص معلب 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ليمون سماق (ختياري) ملح (حسب… اقرأ المزيد »سلطة الباذنجان بالصوص 2024.

المكوّنات 1 كوب من الزيت النباتي. للقلي 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الباذنجان. مقشّرتان ومقطّعتان إلى شرائح 2 ملاعق طعام من زيت… اقرأ المزيد »طريقة طبخ القريدس مع الباذنجان وسوفليه البطاطا بالخطوات 2024.

المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الباذنجان. الطويل 2 أكواب من زيت القلي 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة… اقرأ المزيد »طريقة طبخ غراتان الباذنجان المحشو بالخضار بالخطوات 2024.

صورة الطبق: المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل صغير مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات 4 كوب مرق… اقرأ المزيد »طريقة عمل شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا بالصور 2024.

المقادير: حبة باذنجان كبيره 2سن ثوم طماطم واحده قويه ملعقتين كبيره طحينه ملح وكمون حسب الحاجه عصير ليمونه الطريقة: 1- يقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† طوليا بعد تقشيره… اقرأ المزيد »طريقة عمل سلطة الباذنجان 2024.