صورة الطبق: المقادير: ٢/١ ‬كيلو فول مجفف مقطع او مدشوش* (‬باجلة* ‬يابسة*)‬ بصلتان مقطعتان شرائح رفيعة عودا نعناع أخضر عودا كرفس او كزبرة خضراء *٢ ‬معلقة أكل ملوخية جافة ملعقة صغيرة نعناع جاف للتقلية*:‬ *٢… طريقة عمل البصارة المصريه

صورة الطبق: المقادير: وقية ط§ظ„ظپظˆظ„ المجروش او العدس المجروش نصف وقية من ط§ظ„ظ…ظ„ظˆط®ظٹط© الجافة ملح ، زيت للطبخ ،عصير ليمون ثمرتين بصل متوسطة الحجم الطريقة: طريقه عمل الملوخية مع الفول – ط§ظ„ط¨طµط§ط±ط© يوضع الفول في… طريقة عمل الملوخية مع الفول – البصارة

المقادير: ربع كيلو فول جاف بدون قشره ربطتين كزبرة خضراء بصلة متوسطة عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة قليل من النعناع الجاف ملح و فلفل حسب الذوق – للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة… طريقة عمل البصارة المصرية