المكوّنات 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من البصل. مفرومة فرماً ناعماً 500 غ من لحم ط§ظ„ط؛ظ†ظ… المفروم ¼ كوب أو 50 غ من الزبيب 1½ ملعقة صغيرة… طريقة طبخ أرز مع لحم الغنم بالتوابل على الطريقة الشرقيّة بالخطوات