مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات ثلاثة ارباع كوب حب هريس او فريك ربع كيلو لحم بقر بالعظم 1-12 كوب ماء مغلى ملح عصير ليمون خطوات 01 اغسلى حب ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ جيدا عدة مرات حتى نتخلص من… طريقة عمل شوربة الهريس او الفريك

المقادير: /1 كيلو لحم 3أكواب فريك 3حبات بصل _2 ملعقة ثوم مطحون بهارات(كركم_ فلفل أسود_ملح_2ليمون ناشف_ شيبه) بكت واحد صلصة زيت الطريقة: يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب. _تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم .… طريقة عمل شوربة الفريك

المقادير: ٢ سمان نظيفة ٢ كوب فريك ناضج بالمكسرات للحشو ٢ ثمرة جزر ٢ عود كرات ٣ عود كرفس ٢ م-ك عصير ليمون ٢ م-ك زبدة ملح و فلفل الطريقة: طريقه عمل ط§ظ„ط³ظ…ط§ظ† ط§ظ„ظ…ط­ط´ظٹ بالفريك… طريقة عمل السمان المحشى بالفريك

صورة الطبق: المقادير: عدد 2 من الحمام بصلة متوسطة مفرومة واخرى صحيحة ملح فلفل 2 فص حبهان م-ك من السمن 3/4 كوب فريك كبد و قوانص الحمام تقطع الطريقة: طريقة عمل ط­ظ…ط§ظ… ظ…ط­ط´ظٹ بالفريك ينظف… طريقة عمل حمام محشي بالفريك بالصور

صورة الطبق: المقادير: مقادير صلصة البشاميل: نصف كيلو دقيق نصف كيلو زبدة 6 كوب حليب 1 م-ص جوز الطيب مكونات الفريك: زيت زيتون 1 ثمره بصل 4 قطع قوانص دجاج 1 كوب فريك مرقة دجاج… طريقة عمل صينية الفريك بالبشاميل

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 200 جرام من ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ 60 جرام من البصل (مقطع) 20 جرام من البقدونس (مقطع) 150 جم من الدجاج (مقطع) 1.5 لتر من مرق الدجاج 500 مل من الكريمة اللباني 40… طريقة عمل شوربة كريمة الفريك بالدجاج

المقادير: دجاجة فريك منقوع نصف ساعة كاري حلو بهار دجاج زيت ملح جزر مبروش لوز ثوم الطريقة: يسلق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نصف سلقة نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل… طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك

المقادير: -كوب فريك منقى كويس جدا ومغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة – نصف كيلو كبد وقوانص – شوربة دجاج – بصلة مقطعة – طماطم مبشورة – ملح وفلفل وكمون وبهارات فراخ ومكعب مرقة دجاج الطريقة… طاجن الفريك بالكبد والقوانص سهل ولذيذ

فخذ ضأن بحشو ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ مع الفاصوليا البيضاء المقادير للحشو 2 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كوب بصل مكعبات 1 كوب أبوفروة مجروش 1 كوب فريك ( مغسول ومُصفى) ملح فلفل أسود كمون كزبرة 2 كوب مرق… فخذ ضان بحشوو الفريك مع الفاصوليااااااا البيضاء

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 3 حبات طماطم 4 أكواب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ ملح فلفل أسود خطوات 01 ضعى الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي المزيج ثم صفى… كيف اصنع حساء الفريك