المقادير: نصف كيلو لحمة عجل مفروم ناعم بصلة مفروم ناعم فص ثوم مفروم فلفل ملون مفروم جزرة مفرومة بقدونس مفروم بهارات مخلوطة ملح حسب الرغبة كاس طحين بيضة زيت للقلي الطريقة: – اخلطي جميع المقادير… طريقة عمل الكتليس