المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان 3 أكواب من زيت القلي 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي. مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء رشة من الملح. حسب المذاق رشة… طريقة طبخ الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم بالخطوات

المكوّنات 1400 غ من لحم خاصرة ط§ظ„ط¨ظ‚ط± الطري 2 ملاعق طعام من الخل الأحمر ½ ملعقة صغيرة من دقيق الذرة مكونات التتبيل: 2 حبات صغيرة الحجم من البصل 1 حزمة من الكزبرة 4 سم من… طريقة طبخ لحم البقر المتبّل مع يخنة البطاطا الحلوة على الطريقة التايلندية بالخطوات

المكوّنات 1 كغ من أفخاذ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ منزوعة الجلد 2 ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1 ملعقة طعام من الزعتر المجفف المسحوق ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار للصلصة: ¼… طريقة طبخ مرق الدجاج المتبّل على الطريقة الكاريبيّة بالخطوات