صورة الطبق: المقادير: 4 مشروم (حجم كبير) منزوع القشرة 3 م-ك زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 2 م-ك جوز (عين جمل)، مجروش 1/2 كيلو سبانخ قطع صغيرة 1 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات ملح فلفل… ماهي طريقة عمل عيش الغراب المحشو بجبن الفيتا والسبانخ للشيف أسامة السيد بالصور
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 12 ورقة كبيرة من ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ الأبيض للحشوة: 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2 حبات أو 300 غ من البصل مفرومتان فرماً ناعماً ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر… طريقة صنع طبق الملفوف المحشو بالخضار الحارة
طريقة عمل ط§ظ„ط¬ط§طھظˆظ‡ ط§ظ„ظ…طط´ظˆ بالشوكولاته الجاتوه المحشو بالشوكولا حشوة من كريما الشوكولا موزتان مهروستان مسحوق الكاكاو قطع شوكولا للزينة قطر سكر (ربع كوب من السكر مغلي مع ربع كوب من الماء لبعض الوقت) وصفة الجاتوه… طريقة عمل الجاتوه المحشو بالشوكولا
صورة الطبق: المقادير: 3 بيضات مخفوقة ومتبلة بشوية ملح وفلفل أسود ومعموله قرص في مقلى كبيرة وتكون خفيفة نوعا ما نص كيلو لحم مفروم ( يفضل طازج ) حبة بصل كبيرة 2-3 ملعقة كبيرة معجون… طريقة عمل قرص البيض المحشو بالعصاج بالصور
المقادير: ديك رومى من 6 : 8 كيلو – مقادير الحشو : 10 بصلات كبيرة قطع خبز فينو أو كيزر محمص أو 1/4 كيلو توست محمص كوب و نصف حليب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة… طريقة عمل وليمة الديك الرومى المحشو
المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة 3 فصوص من الثوم. مسحوقة 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعّبات… طريقة طبخ الخرشوف المحشو بالبازيلا بالخطوات
المكوّنات 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون 2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة 1½ ملعقة طعام من ماء الورد 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1¼ كغ… طريقة طبخ التمر المحشو بالخطوات
المكوّنات 12 ورقة كبيرة من ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ الأبيض للحشوة: 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2 حبات أو 300 غ من البصل. مفرومتان فرماً ناعماً ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر 2 حبات متوسطة الحجم… طريقة طبخ الملفوف المحشو بالخضارالحارة بالخطوات
الدجاج ط§ظ„ظ…طط´ظˆ ط¨ظˆط±ظ‚ ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ والكوسا دجاجة متوسطة الحجمبصلة صغيرة100 غ من اللحم المفروم على نحو متوسطربع كوب من الأرز المصري، المغسول والمصفى، ونصف كوب الماءربع ملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة صغيرة من بهاراتربع ملعقة صغيرة… الدجاج المحشو بورق العنب والكوسا
المكونات عرق فيليه فلتو بقرى نظيف وزن1ك تقريبا 1مثلث جبنة ريكفورد100 جرام 8شرائح لحم مدخن 1/8 كيلو ملح فلفل الطريقة يشرح الفلتو شرائح مثل الشاورما بدون فصل الشرائح عن بعضها ويدق يتبل بالملح والفلفل تهرس… الفيليه البقرى المحشو بالجبن الريكفورد واللحم المدخن