صورة الطبق: المقادير: كيلو سمك فيليه 2 ثمره فلفل رومي أحمر و أخضر 1 م-ص مستردة ربع م-ص كركم عصير ليمون 1 ثمره بصل مقشرة و مقطعة شرائح رفيع ملح 6 فص ثوم مقشر و… طريقة عمل سمك بالكركم و المسترد