مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 2 ملعقة كبيرة زبد 1 بصل مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة دقيق 6 كوب مرق لحم مشاوي مشكلة (لحم – دجاج) للتزيين شرائح طماطم وبصل مشوي خطوات 01 – سخنى… كيف اصنع شوربة المشاوي

المقادير: لحم والافضل فخذ وريش من الخروف منظفه من الزوائد ومقطعه 0 تتبل بما يلي ملعقه بهار حلو وملعقه من القرفه الناعم كركم وفلفل اسود وابيض وزنجبيل مطحون وهيل ملعقه مجروش خشن ويدعك اللحم ويترك… طريقة عمل لحم العيد بطعم المشاوي

المقادير: خمس فصوص ثوم كبيرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 نقاط ليمون حامض 3 ملاعق نشا ثلاثة أرباع الكوب ماء الطريقة: يذاب النشا في الماء جيدا ثم يوضع في قدر على النار الخفيفة ويحرك… طريقة عمل صلصة الثوم المستخدمة مع المشاوي

صورة الطبق: المقادير: 1فنجان قهوة حليب بارد- 1 مكعب ثلج- 2 حص ثوم 1 كوب زيت عافية- 1 م.ص ملح- 1 م.ص ملح الليمون. الطريقة: نخفق الحليب مع مكعب الثلج بالخلاط الكهربائي ثم نضيف 2… طريقة عمل صلصة ثوم رائعة تقدم مع المشاوي بالصور