المقادير: المقادير: ( 3 اشخاص) • العدس الاسود: واحد و نصف كوب. • الصلصة: 5 حبات طماطم + راس ثوم كبيرة + بصلة متوسطة + ملعقتين من الخل + ملعقة كبيرة كمون. • صوص الشطة:… طريقة عمل الكشــــــرى المصرى-الطريقة القياسية