3 حبة متوسطة باذنجان 3 حبة متوسطة كوسى 1 حبة متوسطة فلفل حلو أحمر 1 حبة متوسطة فلفل حلو أصفر 1 حبة متوسطة فلفل حلو أخضر 4 حبة كبيرة طماطم شرائح الصلصة: 1 ملعقة كبيرة… جراتان الباذنجان والكوسى

المقادير: 2 رغيف خبز عربي ملح 2 باذنجان متوسط الحجم ملعقة عصير ليمون ملعقتان زيت زيتون كوب زبادي ملعقه بقدونس مفرومه صنوبر محمص الطريقة: يقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف… طريقة عمل سلطة الباذنجان

المكوّنات 2 حبات متوسطة الحجم أو 750 غ من الباذنجان. مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل. مقطعة إلى شرائح 5 فصوص من… طريقة طبخ مصقّعة الباذنجان بالخطوات

المقادير: 2 باذنجان كبير لحم مفروم بصل مفروم فليفله مفرومه ثوم مفروم طماطم مطحون معجون طماطم حليب جوز الهند ملعقة نشا جبن موزاريلا بهارات ملح سماق فطرحسب الرغبه الطريقة: 1: :نقشر ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† الى شرائح(طوليه) ونضع… طريقة عمل لفائف الباذنجان

صورة الطبق: المقادير: 4 باذنجان كبيرة صلصة 1 كوب من الحمص المنقوع مسبقاً والمسلوق زيت زيتون 2 بصلة متوسطة مفرومة 10 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة 12 ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة 2 م-ك من… طريقة عمل مسقعة الباذنجان من برامج صحبة طيبة بالصور

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات – كيس مكرونة نصف كيلو 4 وحدات باذنجان 41 كيلو زيتون أسود خالي من البذر ريحان طازج 21و1 كيلو طماطم أو علبتين كبارصلصة طماطم بصلة(مبشورة) 4ملاعق كبار زيت للصلصة زيت… كيف اعمل المكرونة بالباذنجان

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات ربع كوب زيت زيتون بصلة مقطعة جيدا 3 فصوص ثوم مهروسة 400 جم لحم مفري خالي من الدهون عبوتا (العبوة 400 جم تقربيا) طماطم مقطعة ملح وفلفل (للتذوق) كوب أوراق… طريقة اعداد لازانيا باللحم المفري والباذنجان

صورة الطبق: المقادير: 4 ثمرات من ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† مقطعة مكعبات و مقلية 2 فص ثوم مهروس 2 م-ك خل ابيض 1 مكعب ماجي 2 م-ك صلصة 3 ثمرات طماطم معصورة الطريقة: طريقه عمل ط§ظٹط¯ط§ظ… الباذنجان يوضع… طريقة عمل ايدام الباذنجان

صورة الطبق: المقادير: دجاجة أو دجاجتين حسب حجم العائلة – كيلو و نصف رز – 3 حبات باذنجان – بهارات – ملح و فلفل. الطريقة: – ينقع الرز لمدة نصف ساعة و بعدها يغسل و… طريقة عمل مقلوبة الباذنجان السريعه بالصور