صورة الطبق: المقادير: كيلو من ط§ظ„ط¨ط§ط²ظ„ط§ط، ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، مع الجزر موزه ط§ظ„ظ„ط­ظ… البتلو عصير طماطم ملح فلفل كمون ثمره بصل متوسطة ناعمة مستكة حبهان فلفل أسمر كمون سمن م-ك زيت الطريقة: طريقه عمل ط·ط§ط¬ظ† ظ…ظˆط²ظ‡ اللحم… طريقة عمل طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

جايبه ليكم طريقة عمل ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ط¨طھظ„ظˆ مع البصل يلا نبدا المقادير: _ 600 جم من كبد البتلو قطعة واحدة سميكة _ 100 جم من شرائح البصل الأبيض _ 100 جم من اللحم المدخن _ 200… اللحم البتلو بالبصـــل

صورة الطبق: المقادير: كيلو من اللحمه ط§ظ„ط¨طھظ„ظˆ او الضانى كيلو من البصل كبير الحجم نصف كيلو طماطم ربع كوب سمنه م-ك فلفل اسمر ملح 2 كوب ماء كبير الطريقة: طريقه عمل ط§ظ„ظ„ط­ظ… البتلو ط¨ط§ظ„ط¨طµظ„ يسخن… طريقة عمل اللحم البتلو بالبصل

صورة الطبق: المقادير: كيلو من ط§ظ„ط¨ط§ط²ظ„ط§ط، ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، مع الجزر موزه ط§ظ„ظ„ط­ظ… البتلو عصير طماطم ملح فلفل كمون ثمره بصل متوسطة ناعمة مستكة حبهان فلفل أسمر كمون سمن م-ك زيت الطريقة: طريقه عمل ط·ط§ط¬ظ† ظ…ظˆط²ظ‡ اللحم… طريقة عمل طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

من المهم أن نعرف أختيار قطعية اللحم المناسبة لطريقة الطهي المستخدمة هام جداً. وقطعية اللحم يتم على أسها تحديد كيف يتم طهيها بالإضافة إلى كيفية استخدامها. فاللحم بشكل رئيسي هو العضلات، فإذا كانت هذه العضلات… قطعيات اللحوم واستخداماتها البتلو والكندوز