صورة الطبق: المقادير: فخد خروف صغير مخلي من العظhم شعرية صينية كزبره وثوم مطحون فلفل اسود زنجبيل زعفران سمن او زبدة ملح الطريقة: طريقه عمل فخد ط§ظ„ط®ط±ظˆظپ ط§ظ„ظ…طط´ظٹ يتبل فخد الخروف باستخدام الثوم المطحون و… طريقة عمل فخد الخروف المحشي
[IMG]http://www.kaief.com/images/stories/users/1245102737nscuisine***ineggg6.jpg[/IMG] مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات كليو غرام ونصف لحم ط§ظ„ط®ط±ظˆظپ مقطع إلى قطع متوسطة الحجم 250 غرام من اللوز المسلوق والمقلي والمقطر والمنشف جيدا نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر مدقوق ونصف ملعقة صغيرة… كيف احضر لحم الخروف اتفاية باللوز
صورة الطبق: المقادير: 2 كيلو ط¶ظ„ظˆط¹ خروف 5 ثمرات بطاطس حجم صغير فاصولياء حسب الرغبة ثمره جزر مقطع 2 م-ص ملح جميع انواع البهارات ما عدا القرفة 2 م-ص سمنة فنجان صغير زيت زيتون خل… طريقة عمل ضلوع الخروف المشويه