الشامى

مقادير الكبيبة: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت طريقة العمل: نقوم بنقع البرغل… اقرأ المزيد »الكبيبة الشامى بالصور 2024.

صورة الطبق: المقادير: 5 كيلو من الباذنجان (حجم صغير) كيلو و نصف من الفلفل الاحمر (الرقيقة المطاولة وليست السمينة السميكة) كيلو جوز ثلاثة رؤوس ثوم… اقرأ المزيد »طريقة عمل المكدوس الشامى 2024.

المقادير: 1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو) 2- ثوم 3- فلفل احمر حار 4- زيت زيتون 5- جوز مفروم 6- ملح… اقرأ المزيد »طريقة عمل المكدوس الشامى 2024.

طريقة عمل ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ الشامي هاى الطريقة اعملوها ولا تنسونى بقطعة المقادير: 4 كوب دقيق، 2 كوب زبدة او سمنة، 2 كوب حليب، 1 كوب سكر،… اقرأ المزيد »طريقه عمل المعمول الشامى 2024.

طريقة عمل ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط­ظ…طµ ط§ظ„ط´ط§ظ…ظ‰ ط¨ط§ظ„طµظˆط± بالخطوات المقادير: كوب من الطحينة البيضاء . – كوب حمص شامي مسلوق. – ملح وفلفل أبيض وكمون. – ملعقتان… اقرأ المزيد »طريقة عمل سلطة الحمص الشامى بالصور بالخطوات 2024.