اللحم

المقادير: أرز مزه ربع كيلو حمص منقوع في الماء مضاف اليه ربع ملعقه بيكربونات الصودا قبل بيوم ثم يغسل جيدا بصلتان مفرومتان راس ثوم مدقوق… اقرأ المزيد »طريقة عمل الأرز بالحمص واللحم 2024.

المكوّنات 10 حبات صغيرة الحجم أو 800 غ من ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ الصغير 10 حبات أو 650 غ من الباذنجان الصغير ½ كوب أو 100 غ من… اقرأ المزيد »طريقة طبخ محشي الكوسا والباذنجان باللحم بالخطوات 2024.

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات للكفته 2/1 كيلو لحم مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 بصل مفروم 4/1 كوب زبيب 1 ملعقة كبيرة أعشاب(بقدونس-شبت… اقرأ المزيد »كيفية اصنع شوربة كور اللحم 2024.

المقادير: ربع كيلو لحم بقري مقطع قطع صغيرة حبة طماطم مفرومة بصلة متوسطة مفرومة فلفل اسود مكعب ماجي ملح حسب الرغبة 4 ملاعق كويكر سبانخ… اقرأ المزيد »طريقة عمل شوربة السبانخ باللحم 2024.

المقادير: نصف كيلو بامية رومى اوى بلدى او كيس بامية مجمدة 4 حبات طماطم فى الخلاط 3 ملاعق صغيرة ملح فلفل اسود ثوم بصلة مفرومة… اقرأ المزيد »طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضانى 2024.

المقادير: لحمة غنم مفرومة طماطم بصل فلفل اخضر ورقتين نعناع اخضر ملح فلفل قليل من الشطة خبز لبناني زيت زيتون الطريقة: – افرمي البصل و… اقرأ المزيد »طريقة عمل سندويش اللحم بالخضار و البهارات 2024.

المكوّنات 1 كوب أو 150 غ من ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ البيضاء. المُجفّفة 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل.… اقرأ المزيد »طريقة طبخ مرق الفاصوليا البيضاء واللحم على الطريقة السورية بالخطوات 2024.

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات ملعقتان صغيرتان فلفل أسود مطحون ملعقة صغيرة ملح خشن ملعقة صغيرة فلفل ليمون (مزيج من الفلفل الأسود المطحون وبشر قشر… اقرأ المزيد »كيفية عمل عِرق اللحم البقري 2024.

صورة الطبق: المقادير: نصف كيلو من ط§ظ„ظ„ط­ظ… – ضان 6 أكواب رز بسمتي 6-7 ثنرات طماطم وسط 3 ثمرات بصل مفروم ناعم 2-3 ثمرات لومي… اقرأ المزيد »طريقة عمل مكبوس اللحم 2024.

أبو حمد من الرس يقول : ظ‡ظ†ط§ظƒ طµظ„طµط© ط§ظ„ظ„ط­ظ… ظˆط§ظ„ط³ظ…ظƒ طھط³ظ…ظ‰ صلصة ط§ظ„ظ‚ط¨ط§ط± فما هو القبار ظˆظƒظٹظپ طھطµظ†ط¹ هذه ط§ظ„طµظ„طµط© ؟ – عزيزي أبو حمد… اقرأ المزيد »هناك صلصة اللحم والسمك تسمى صلصة القبار فما هو القبار وكيف تصنع هذه الصلصة 2024.