طريقة تحضير الباذنجان الأسود المحمر 2024.

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

6 حبات باذنجان أسود

ربع كوب من الدقيق

3 حبات بيض

ربع كوب من الحليب

كوب و نصف من البقسماط

ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة

ملح

زيت للقلي

: نصائح

قدمى مع السلطات