صورة الطبق:
المقادير:
1/2 كوب شوفان منقوع في قليل من الماء
2 ثمرة طماطم متوسطة مبشورة
ثلاث أكواب من الماء المغلي
بهارات
فلفل أسود
كمون
ملح جونوموتو
ليمون أسود ناعم
الطريقة:
طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© الشوفان
في القدر تحمر بصلة صغيرة بقليل من زيت الزيتون
ثم يضاف له الطماطم مع البهارات وتترك لتنضج
ثم يضاف ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† والماء ويترك ليستوي
وتقدم شوربة الشوفان مع البقدونس والليمون
يسسسسسسسسلموٍ