صورة الطبق:
المقادير:
3 ملاعق كبيرة من ط§ظ„ط·طظٹظ†ظٹط©
ملح
3 ملاعق كبيرة لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان من عصيرالليمون
فص ثوم او اقل حسب الرغبة
رغيف خبز عادي
الطريقة:
تخلط الطحينية والزبادي والليمون والثوم معا
وتزين طµظ„طµط© الطحينة ظˆط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ظ…طظ…طµ بقليل من البقدونس على الوجه
تقدم صلصة الطحينة والخبز يحمص وبعدها يغمس الخبز المحمص مع الصلصة و يؤكل بصحة وعافية