صورة الطبق:
المقادير:
٤ كوب حليب
١ م-ك مستكة عربية
٤ م-ك نشاء ممسوحة
سكر حسب الطلب
١ م-ك مكسرات
١ م-ص قشطه
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط³طظ„ط¨ ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ و القشطة
تذاب النشاء في نصف كوب ماء دافيء
و من ثم تضاف النشاء المذابه الى الحليب في قدر عميق و يقلب الخليط جيدا
ثم يوضع قدر السحلب علي نار متوسطه الحراره
يتم اضافه السكر و المستكة العربية مع استمرار التقليب حتي يتماسك قوام السحلب جيدا
و من ثم يضاف السحلب الي كوب التقديم و يضاف اليه المكسرات و القشطه
و يقدم السحلب بالمكسرات و القشطة
و بالهناء و الشفاء
مشكورة
يعطيك العافية
يعطيك العافيه